日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所遲海等人發(fā)明的“基于納米磁珠-熒光激團(tuán)的單增李斯特菌快速檢測(cè)方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，專利號(hào)為ZL201810724762.4。
本發(fā)明基于細(xì)菌素特異性識(shí)別并鏈接靶向致病菌受體蛋白的理論，在細(xì)菌素N末端設(shè)計(jì)能與單增李斯特菌細(xì)胞壁上受體蛋白特異性連接的極性氨基酸肽鏈，并在肽鏈的C末端連接非極性的磁珠及熒光激團(tuán)。將設(shè)計(jì)好的肽鏈與單增李斯特菌充分結(jié)合后經(jīng)磁場(chǎng)吸附和洗脫，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)于目標(biāo)致病菌的分離純化，最后將目標(biāo)致病菌通過(guò)熒光檢測(cè)系統(tǒng)，利用人工智能識(shí)別系統(tǒng)，快速實(shí)現(xiàn)對(duì)于目標(biāo)致病菌的定量檢測(cè)。該方法檢測(cè)時(shí)間短，操作簡(jiǎn)便，定量結(jié)果準(zhǔn)確，為單增李斯特菌的快速定量檢測(cè)提供技術(shù)支撐。
（水產(chǎn)品質(zhì)量安全與加工研究室 遲海）
