當蔚藍海岸線與科技創(chuàng)新相遇，一只青蟹正掀起鄉(xiāng)村振興的浪潮。中國水產(chǎn)科學研究院東海水產(chǎn)研究所（以下簡稱“東海所”）解鎖了擬穴青蟹養(yǎng)殖“金鑰匙”?——歷經(jīng)七年攻關，國內(nèi)首個擬穴青蟹新品種“東方1號”正式通過國家審定。這項被譽為“青蟹產(chǎn)業(yè)芯片”的突破性成果，不僅讓擬穴青蟹苗種成活率大幅提升，更以“增重15%”的硬核實力，為沿海漁民鋪就一條“蟹”逅財富的黃金路。從實驗室到養(yǎng)殖區(qū)，從育種技術到生態(tài)種養(yǎng)模式，一場以科技為引擎的“藍色革命”正在東海之濱澎湃涌動。
選育良種，打造產(chǎn)業(yè)“芯”引擎
“東方1號”的培育，是基于對海南文昌海域野生擬穴青蟹群體的精挑細選，歷經(jīng)五代選育而成。這一品種不僅在養(yǎng)成體重上較未經(jīng)選育的青蟹提高了15.2%，更在環(huán)境適應性方面展現(xiàn)出卓越性能。在浙江、福建等沿海地區(qū)，水溫18~31℃、鹽度5~35的人工可控水體中，“東方1號”如魚得水，成為養(yǎng)殖戶們增收致富的新法寶。
技術創(chuàng)新，破解苗種供應難題
面對青蟹苗種供應緊張、養(yǎng)殖成活率低等難題，東海所團隊迎難而上，成功建立了擬穴青蟹全人工繁育技術體系。通過優(yōu)化餌料組合實現(xiàn)餌料成本和投喂工作量分別降低30%和50%以上，通過改良育苗水體管理技術，降低育苗勞動強度，減少育苗人工成本。如今，擬穴青蟹苗種繁育企業(yè)的苗種生產(chǎn)穩(wěn)定性、單位水體產(chǎn)量、企業(yè)效益均大幅提升，養(yǎng)殖戶們再也不用為苗種繁育發(fā)愁。
“擬穴青蟹良種規(guī)模化擴繁技術與示范”成果現(xiàn)場驗收
綜合種養(yǎng)，探索生態(tài)高效新模式
在“東方1號”成功推廣的基礎上，東海所還積極探索擬穴青蟹與其他水生生物的綜合種養(yǎng)模式。耐低鹽擬穴青蟹新品系的選育，使得青蟹與水稻、芡實和茭白等水生作物的共生成為可能。這種綜合種養(yǎng)模式不僅提高了土地利用率，還實現(xiàn)了農(nóng)民增收，每畝可新增產(chǎn)值3600元，新增利潤1500元，為青蟹養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收提供保障。
上海金山稻田擬穴青蟹苗種投放和中期養(yǎng)殖情況
設施保障，助力科研成果落地生根
為確保“東方1號”及其配套技術的順利推廣，東海所依托寧海研究中心，建設了專業(yè)的擬穴青蟹育種技術示范基地。從苗種繁殖試驗區(qū)到良種選育與養(yǎng)殖試驗區(qū)，再到綜合實驗室和科研輔助用房，一系列現(xiàn)代化設施的建成，為青蟹育種、苗種繁育、養(yǎng)殖測試、種質(zhì)保存提供了堅實的硬件支撐。
擬穴青蟹“東方1號”苗種生產(chǎn)
產(chǎn)業(yè)研討，共謀高質(zhì)量發(fā)展新篇章
在科研成果不斷涌現(xiàn)的同時，東海所還積極搭建產(chǎn)業(yè)交流平臺。通過舉辦“2023年青蟹育繁推一體化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討—鄉(xiāng)村振興示范點推進會”“2024年寧海青蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”等活動，吸引了政府、高校、科研院所、企業(yè)等多方代表共聚一堂，共同探討青蟹產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的方向與路徑。這些研討會的舉辦，不僅促進了科研成果的轉(zhuǎn)化與應用，更為青蟹產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅實基礎。
參會代表參觀寧海研究中心擬穴青蟹“東方1號”池塘養(yǎng)殖情況
科技幫扶，為企業(yè)青蟹育苗“開良方”
東海所組建技術指導團隊，帶著自主研發(fā)的“東方1號”擬穴青蟹新品種與全人工育苗技術下沉生產(chǎn)一線，在寧德科泰水產(chǎn)科技有限公司、寧波億豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、日照春祥海水養(yǎng)殖專業(yè)合作社等多家企業(yè)開展“駐地攻堅”。技術團隊量身定制企業(yè)升級方案：技術支持日照市海洋與漁業(yè)研究院突破北方擬穴青蟹苗種規(guī)模化繁育技術，支撐日照春祥海水養(yǎng)殖專業(yè)合作社育成率提升30%，在魯冀蘇滬200畝示范區(qū)擴繁90萬只“蟹二代”；技術扶持寧德科泰水產(chǎn)打造高位池擬穴青蟹苗種生產(chǎn)技術體系，創(chuàng)收20萬元；技術指導上海良星合作社開展“稻田養(yǎng)蟹蝦”模式，畝增收3600元；協(xié)助寧波億豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司擴繁擬穴青蟹苗種400余萬只，實現(xiàn)利潤超60萬元。
協(xié)助企業(yè)擬穴青蟹苗種生產(chǎn)和養(yǎng)殖推廣
如今，“東方1號”擬穴青蟹新品種正以其卓越的性能和廣泛的適應性，在浙江、福建等地掀起一場青蟹養(yǎng)殖的革命。2022—2024年，依托東海所浙江寧海研究中心以及技術支撐苗種生產(chǎn)企業(yè)，累計擴繁青蟹新品種及全人工苗種超5500萬只，苗種推廣面積超過5萬畝，可新增產(chǎn)值1.5億元，真正讓青蟹養(yǎng)殖戶的籮筐和賬本一起“沉甸甸”！
未來，東海所科研團隊將秉持科技創(chuàng)新的堅定信念，繼續(xù)聚焦產(chǎn)業(yè)關鍵技術難題，通過前沿科研成果的轉(zhuǎn)化與應用，全方位提升青蟹養(yǎng)殖、繁育、加工等各環(huán)節(jié)的科技水平，助力構(gòu)建更具競爭力的青蟹產(chǎn)業(yè)體系，推動我國青蟹產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的軌道上闊步前行，為鄉(xiāng)村振興和漁業(yè)經(jīng)濟騰飛貢獻更多智慧與力量。
